Voyage en Inde avec notre Chef Sukhchain Singh

Voyage en Inde avec notre Chef Sukhchain Singh

Connaissez-vous le Biryani ? Non, vraiment ? C’est un plat Indien dont le nom est dérivé du mot persan berya qui signifique « frit » ou « grillé » et qui se compose de riz (en général basmati), préparé avec des épices, de la viande, des œufs ou des légumes. Les épices...